Žito a Lepek: Jaké Jsou Možnosti pro Celiaky?
Celiakie je chronické onemocnění, které vyžaduje omezení příjmu lepku. Žito obsahuje lepek, ale existují možnosti pro celiaky, například žito bez lepku nebo různé alternativy jako quinoa nebo rýže. Je důležité najít vhodné náhražky bez lepku, aby se předešlo možným komplikacím.